Perincian resipi

ikan Pike bakar dalam mentega

4. 12. 2023

Pengarang: Vlastimil Jaša

Syarikat: Retigo

Kategori makanan: ikan

Masakan: bahasa Czech

Langkah program

  • Pemanasan awal:
  • 235 °C

Untuk melihat keseluruhan jadual, gerakkan jadual ke kanan.

1
Udara panas
100 %
time icon Masa
time icon 00:07 hh:mm
probe icon 220 °C
ventilator icon 100 %
ventilator icon 

Bahan-bahan - bilangan bahagian - 10

Nama Nilai Unit
pike-fillet 1500 g
garam 25 g
lada berwarna 2 g
minyak zaitun 100 ml
serbuk roti 75 g
buah limau 100 g
pasli 10 g
Mentega 100 g

Pemakanan dan alergen

Alergen: 1, 4
galian: Ca, CA, Co, Cr, Cu, F, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, P, Se, Zn
Vitamin: A, B, C, D, E, K, Kyselina listová

Nilai pemakanan satu bahagian Nilai
Tenaga 476.9 kJ
Karbohidrat 6.8 g
gemuk 9.2 g
Protein 29.5 g
air 9.5 g

Arah

Kami memanaskan ketuhar combi ke program yang ditentukan. Bahagian 150g dari fillet pike. Perasakan fillet dengan garam, lada dan campurkan dalam mangkuk dengan minyak zaitun, pasli cincang, jus lemon dan kulit. Letakkan kulit sebelah bawah di atas loyang, taburkan serbuk roti.
Selepas dipanaskan, masukkan ke dalam ketuhar perolakan dan bakar sehingga kekuningan.
Selepas dibakar, tutup dengan mentega cair.

Aksesori yang disyorkan

vision_bake

vision_bake