Perincian resipi

Name: Angsa panggang semalaman
Yield: 4
Cuisine: bahasa Czech
Ingredients: 1.0000 tPcs; 20.0000 g; 20.0000 g; 1.0000 tPcs; 10.0000 g; 2.0000 g

ayam itik Angsa panggang semalaman

4. 12. 2023

Pengarang: Vlastimil Jaša

Syarikat: Retigo

Kategori makanan: ayam itik

Masakan: bahasa Czech

Muat turun PDF Muat turun BR2

Langkah program

Untuk melihat keseluruhan jadual, gerakkan jadual ke kanan.

Gabungan

50 %

Masa

10:30 hh:mm

78 °C

50 %

Udara panas

100 %

Masa

00:20 hh:mm

190 °C

100 %

Bahan-bahan - bilangan bahagian - 4

Nama	Nilai	Unit
angsa sejuk keseluruhan	1	pcs
biji jintan	20	g
garam	20	g
buah epal	1	pcs
bawang putih	10	g
herba	2	g

Pemakanan dan alergen

Alergen:
galian: Ca, Cr, Cu, F, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, Se, Zn
Vitamin: A, B, C, E, K, Kyselina listová

Nilai pemakanan satu bahagian	Nilai
Tenaga	17.9 kJ
Karbohidrat	0.7 g
gemuk	0.8 g
Protein	1 g
air	0 g

Arah

Bersihkan, basuh, garam dan perap keseluruhan angsa. Di dalam angsa, kami meletakkan epal yang dipotong menjadi baji dan bawang putih. Kami memasukkannya ke dalam ketuhar perolakan pada parut dan bakar semalaman pada program yang ditentukan. Langkah kedua program memasak angsa kepada perang keemasan yang cantik.

Aksesori yang disyorkan

rak_wayar_karat