Perincian resipi

Name: Angsa panggang semalaman
Yield: 4
Cuisine: bahasa Czech
Ingredients: 1.0000 tPcs; 20.0000 g; 20.0000 g; 1.0000 tPcs; 10.0000 g; 2.0000 g

ayam itik Angsa panggang semalaman

4. 12. 2023

Pengarang: Vlastimil Jaša

Syarikat: Retigo

Kategori makanan: ayam itik

Masakan: bahasa Czech

Muat turun PDF Muat turun BR2

Langkah program

Untuk melihat keseluruhan jadual, gerakkan jadual ke kanan.

Gabungan

50 %

Masa

10:30 hh:mm

78 °C

50 %

Udara panas

100 %

Masa

00:20 hh:mm

190 °C

100 %

Bahan-bahan - bilangan bahagian - 4

Nama	Nilai	Unit
angsa sejuk keseluruhan	1	pcs
biji jintan	20	g
garam	20	g
buah epal	1	pcs
bawang putih	10	g
herba	2	g

Pemakanan dan alergen

Alergen:
galian: Ca, Cr, Cu, F, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, Se, Zn
Vitamin: A, B, C, E, K, Kyselina listová

Nilai pemakanan satu bahagian	Nilai
Tenaga	17.9 kJ
Karbohidrat	0.7 g
gemuk	0.8 g
Protein	1 g
air	0 g

Arah

Bersihkan angsa sepenuhnya, basuh, garam, dan perasa. Masukkan epal yang dihiris dadu dan bawang putih ke dalam perut angsa. Masukkan ke dalam konvektor pengukus pada fungsi panggang dan memasak semalaman dengan program yang telah ditetapkan. Langkah kedua program adalah membakar angsa sehingga cantik keemasan.

Aksesori yang disyorkan

rak_wayar_karat