Perincian resipi

Arah

1. Campurkan tepung dengan gula dan yis dalam mangkuk. Masukkan air, garam dan mentega lembut. Kami akan membuat doh elastik yang licin. Kami masukkan air secara beransur-ansur supaya doh tidak terlalu nipis.
2. Tutup dan biarkan naik. Kemudian kita pusingkan doh ke permukaan kerja dan uli sedikit dan bahagikannya kepada separuh.
3. Canai doh dalam bentuk bulat lebih kurang 1 cm tinggi dan potong 8 segi tiga seperti pizza. Kami secara beransur-ansur menggulungnya satu demi satu dari tepi lebar ke arah tengah.
Kami sepatutnya mempunyai sejumlah 16 gulung, yang akan kami pindahkan ke dulang dengan kertas pembakar. Biarkan ruang yang cukup di antara gulungan untuk naik.
4. Selepas naik, sapu dengan kuning telur yang telah dipukul dan, jika perlu, taburkan dengan garam kasar atau biji popia atau rempah lain. Letakkan dalam ketuhar kombi dan bakar sehingga keemasan pada program yang ditunjukkan.