Perincian resipi

Name: minyak bijan
Yield: 10
Cuisine: cina

Sayur-sayuran minyak bijan

17. 4. 2023

Pengarang: Gary CHIU

Syarikat: Retigo Asia

Kategori makanan: Sayur-sayuran

Masakan: cina

Muat turun PDF Muat turun BR2

Langkah program

Pemanasan awal:
99 °C

Untuk melihat keseluruhan jadual, gerakkan jadual ke kanan.

Mengukus

Masa

06:00 mm:ss

99 °C

80 %

Bahan-bahan - bilangan bahagian - 10

Nama	Nilai	Unit
pucuk kangkung	300	g

resepi perasa

Nama	Nilai	Unit
minyak bijan	30	ml
bawang putih kisar	30	g
sos tiram	40	g
Mirin	20	ml
wain beras	10	ml
gula	5	g

Pemakanan dan alergen

Alergen:
galian:
Vitamin:

Nilai pemakanan satu bahagian	Nilai
Tenaga	25.6 kJ
Karbohidrat	4.9 g
gemuk	0 g
Protein	1.4 g
air	0 g

Arah

• Setelah mencuci dan mengeringkan selada, celupkan ke dalam air panas yang mendidih, masak selama 5-6 minit • Selepas mengeluarkan, letakkan selada di atas kertas dan segera tuangkan minyak bijan • Taburkan sedikit garam dan minyak zaitun, dengan rona hijau yang segar dan berkilau

Aksesori yang disyorkan

Gn_bekas_stainless_steel_perforated

vision_free