Perincian resipi

ayam itik 🍞🌊🍘🍰

12. 4. 2023

Pengarang: Gary CHIU

Syarikat: Retigo Asia

Kategori makanan: ayam itik

Masakan: cina

Muat turun PDF Muat turun BR2

Langkah program

  • Pemanasan awal:
  • 245 °C

Untuk melihat keseluruhan jadual, gerakkan jadual ke kanan.

1
Gabungan
30 %
time icon Masa
time icon 09:00 mm:ss
probe icon 230 °C
ventilator icon 90 %
ventilator icon 

Bahan-bahan - bilangan bahagian - 1

Nama Nilai Unit
ayam tanpa tulang 250 g

resepi perasa

Nama Nilai Unit
wain beras 20 ml
garam laut 3 g
lada putih yang dikisar 3 g
limau 1 pcs
bawang putih rangup 5 g

Pemakanan dan alergen

Alergen:
galian: Ca, Co, Cu, F, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, P, Se, Zn
Vitamin: A, B, C, Kyselina listová

Nilai pemakanan satu bahagian Nilai
Tenaga 391 kJ
Karbohidrat 10.3 g
gemuk 23 g
Protein 33.5 g
air 0 g

Arah

⏹️ Ini adalah ikatan dari pita pasta yang telah dipotong menggunakan banyak lemak, daging dipotong kecil, dan mengembangkan tekstur
⏹️ Setelah 10 minit pasta dituangkan ke dalam air pada suhu rendah supaya kembang
⏹️ Selepas pasta keluar, dua belah pinggir disebat dengan udang, kepah putih, dan garam halus
⏹️ Gunakan penggalam logam tidak boleh lemas, lapisan daging yang dipanggang pada suhu tinggi untuk hasil yang lebih baik dengan warna keemasan
⏹️ Pasta disebabkan oleh daging yang tebal, menghasilkan banyak adunan ketika menggunakan suhu untuk memeriksa lebih tepat
⏹️ Daging giling yang banyak, digandingkan dengan kerang dan udang, sesuai dengan pemanggang yang ringan.

Aksesori yang disyorkan

vision_bake

vision_bake