Perincian resipi

Hidangan sampingan Makanan Laut dan Telur Bakar Sayuran

12. 4. 2023

Pengarang: Gary CHIU

Syarikat: Retigo Asia

Kategori makanan: Hidangan sampingan

Masakan: cina

Muat turun PDF Muat turun BR2

Langkah program

  • Pemanasan awal:
  • 245 °C

Untuk melihat keseluruhan jadual, gerakkan jadual ke kanan.

1
Gabungan
50 %
time icon Masa
time icon 05:00 mm:ss
probe icon 230 °C
ventilator icon 90 %
ventilator icon 

Bahan-bahan - bilangan bahagian - 10

Nama Nilai Unit
telur ayam 60 g

Nama Nilai Unit
telur ayam 10 pcs
minyak bijan 20 ml
wain beras 10 ml
garam 5 g
tuan memasak 12 g
lada putih yang dikisar 5 g
cendawan segar 50 g
udang 50 g
brokoli 50 g

Pemakanan dan alergen

Alergen: 3
galian: Ca, Co, Cr, Cu, F, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, P, Se, Zn
Vitamin: A, B, C, D, E, K, Kyselina listová

Nilai pemakanan satu bahagian Nilai
Tenaga 18 kJ
Karbohidrat 0.7 g
gemuk 0.8 g
Protein 1.9 g
air 0 g

Arah

◇ Bahan makanan laut mula-mula diperisakan dengan wain beras, garam, lada putih, dsb., kemudian ditoskan dan ketepikan
◇ Pukul telur dan masukkan pelbagai bahan makanan laut dan sayur-sayuran serta perasa
◇ Sapukan lapisan nipis minyak masak pada pinggan telur dadar untuk membantu mewarna dan menyahbentuk
◇ Parameter ini digunakan untuk mengukus dan membakar suhu tinggi yang cepat, dan telur masak, yang merupakan gaya standard membakar telur

Aksesori yang disyorkan

vision_pan

vision_pan

vision_snack

vision_snack