Perincian resipi

Pertama, hiris bawang dan daun bawang menjadi cincang halus dan parut bawang putih. Tumis bawang dalam sedikit mentega hingga transparan, masukkan daun bawang dan teruskan memasak hingga konsistensi lembut. Hanya sedikit garam (salmon akan menambah garam), lada, dan bumbui dengan pala.
Campurkan krim masam dengan tepung dan dua telur serta 200g keju parut. Potong salmon menjadi kepingan kecil, hiris daun bawang menjadi cincin, dan kemudian campurkan ini dengan campuran krim. Masukkan campuran bawang-bawang, semua campur dengan baik dan rasa semula jika perlu.
Potong pastri daun menjadi kuadrat kecil, masukkan ini ke dalam acuan dan isi dengan campuran, kemudian tekan sedikit di atas. Sapukan kuning telur dari telur yang tinggal dan taburkan dengan keju yang tinggal. Kemudian bakar seperti yang dinyatakan.