Perincian resipi

Name: Asparagus Berkrim Bakar
Yield: 10
Cuisine: cina

Sayur-sayuran Asparagus Berkrim Bakar

10. 4. 2023

Pengarang: Gary CHIU

Syarikat: Retigo Asia

Kategori makanan: Sayur-sayuran

Masakan: cina

Muat turun PDF Muat turun BR2

Langkah program

Pemanasan awal:
265 °C

Untuk melihat keseluruhan jadual, gerakkan jadual ke kanan.

Gabungan

30 %

Masa

04:00 mm:ss

250 °C

90 %

Bahan-bahan - bilangan bahagian - 10

Nama	Nilai	Unit
asparagus hijau	500	g

Nama	Nilai	Unit
crème fraîche	100	ml
jus limau	50	ml
garam laut	5	g
lada hitam tanah	5	g
paprika salai tanah	3	g

Pemakanan dan alergen

Alergen:
galian: K, Mg
Vitamin: B6, C, E, K, Kyselina listová

Nilai pemakanan satu bahagian	Nilai
Tenaga	16.9 kJ
Karbohidrat	1.4 g
gemuk	0.4 g
Protein	1.6 g
air	0 g

Arah

◇ Basuh seluruh tumbuhan asparagus California, toskan dan ketepikan
◇ Potong batang keras di hujung ekor, kulit akar di hujung belakang terlalu keras, kupas kira-kira 5cm
◇ Musim dan campurkan asparagus California dan creme fraiche
◇ Membakar pada suhu tinggi untuk masa yang singkat mengekalkan kelembapan dan kerangupan ke tahap maksimum, dan warna ketuhar adalah hijau zamrud

Aksesori yang disyorkan

vision_grill_diagonal

vision_grill

vision_bake

vision_express_grill