Perincian resipi

Name: Spargel dimasak dalam jusnya sendiri
Yield: 2
Cuisine: Jerman
Ingredients: 0.5000 kg; 0.3000 kg; 50.0000 g; 0.5000 tPcs; 10.0000 g; 10.0000 g

Sayur-sayuran Spargel dimasak dalam jusnya sendiri

5. 4. 2023

Pengarang: Retigo Team Deutschland

Syarikat: RETIGO Deutschland GmbH

Kategori makanan: Sayur-sayuran

Masakan: Jerman

Muat turun PDF Muat turun BR2

Langkah program

Untuk melihat keseluruhan jadual, gerakkan jadual ke kanan.

Gabungan

40 %

Masa

00:20 hh:mm

120 °C

100 %

Bahan-bahan - bilangan bahagian - 2

Nama	Nilai	Unit
asparagus hijau	0.5	kg
asparagus putih	0.3	kg
mentega	50	g
kacang vanilla	0.5	pcs
garam laut	10	g
gula semolina	10	g

Pemakanan dan alergen

Alergen: 7
galian: Ca, Co, Cu, F, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, P, Zn
Vitamin: A, B, C, D, E, K, Kyselina listová

Nilai pemakanan satu bahagian	Nilai
Tenaga	310.3 kJ
Karbohidrat	16.1 g
gemuk	22.6 g
Protein	10.7 g
air	0 g

Arah

Kupas asparagus dan potong hujung yang keras. Letakkan asparagus dalam kertas pembakar dan letakkan mentega di atasnya. Perasakan dengan vanila, gula, dan garam. Sekarang lipat semuanya menjadi paket dan tutup dengan Aluminium foil. Masak asparagus selama kira-kira 20 minit pada 120°C dengan kombinasi wap dan kelembapan 40% hingga mencapai kekuatan yang diingini.

Kelebihan: Asparagus dimasak dalam jusnya sendiri dan menjadi lebih kaya daripada direbus dalam air.

Aksesori yang disyorkan

vision_free