Perincian resipi

Arah

Cairkan mentega dengan api perlahan.
Letakkan kacang yang telah dibilas dan ditoskan dalam pemproses makanan bersama-sama dengan koko, telur dan madu.
Pukul hingga rata. Kemudian pukul mentega perlahan-lahan ke dalam adunan. Mentega tidak boleh terlalu panas supaya telur tidak menjadi cair. Kita boleh menambah sedikit garam atau menambah lebih banyak madu. Masukkan jisim ke dalam mangkuk dan campurkan sedikit 2/3 daripada walnut yang dicincang kasar dengan bantuan spatula. Tuang adunan ke dalam acuan bersaiz 24x20 cm atau serupa yang telah disediakan, yang kita lapik dengan kertas pembakar supaya mudah keluarkan brownies selepas dibakar. Taburkan bahagian atas dengan kacang, yang kemudian kami tekan sedikit ke dalam campuran. Masukkan ke dalam ketuhar yang telah dipanaskan dan bakar selama kira-kira 35 minit. Brownie sepatutnya berasa pejal dan kenyal dengan rekahan sekali-sekala. Biarkan sejuk, keluarkan dari acuan dan potong mengikut bahagian.