Perincian resipi

Name: Lada paprika berisi kekacang dalam sos tomato
Yield: 10
Cuisine: bahasa Czech
Ingredients: 10.0000 tPcs Paprika zelená; 400.0000 g Luštěniny-fazole,hrách,čočka; 400.0000 g Cizrna; 100.0000 g Cibule; 8.0000 g Sůl, pepř; 50.0000 g Cukr nebo med; 50.0000 g Máslo; 1.0000 kg Rajčatový protlak0,2kg nebo drcené rajčata; 500.0000 g Mleté maso; 50.0000 g; 0.5000 g; 50.0000 g

Kekacang Lada paprika berisi kekacang dalam sos tomato

23. 8. 2022

Pengarang: Jan Malachovský

Syarikat: Retigo

Kategori makanan: Kekacang

Masakan: bahasa Czech

Muat turun PDF Muat turun BR2

Langkah program

Untuk melihat keseluruhan jadual, gerakkan jadual ke kanan.

Gabungan

50 %

Masa

00:30 hh:mm

160 °C

100 %

Bahan-bahan - bilangan bahagian - 10

Nama	Nilai	Unit
paprika hijau	10	pcs
kekacang - kekacang, kacang, lentil	400	g
kacang ayam	400	g
bawang besar	100	g
garam	8	g
gula semolina	50	g
mentega	50	g
puri tomato	1	kg
campuran daging kisar	500	g
sayang	50	g
lada hitam tanah	0.5	g
pasli	50	g

Pemakanan dan alergen

Alergen: 7
galian: Ca, CA, Co, Cr, Cu, F, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, P, Se, Zn
Vitamin: A, B, B6, C, D, E, K, Kyselina listová

Nilai pemakanan satu bahagian	Nilai
Tenaga	503.5 kJ
Karbohidrat	59.4 g
gemuk	15.9 g
Protein	22.9 g
air	0 g

Arah

Kami merebus kekacang (kacang, kacang polong, lentil) dan mencampurkannya dengan daging, lobak yang telah dipotong, bawang, dan pasli. Kami mencuba dengan garam dan lada. Kami juga boleh menambah herba. Kemudian kami menambah chickpea yang telah direbus dan dihancurkan, yang akan mengikat campuran. Kami mengisi lada hijau yang telah dibersihkan dengan campuran tersebut.

Kami mencampurkan pes tomato atau puri dengan gula atau madu. Kami mencuba dengan garam dan tuangkan ke dalam GN. Kami meletakkan lada yang telah diisi dan memanggangnya pada program yang dinyatakan di atas.

Aksesori yang disyorkan

enamel_gn_containers