Perincian resipi

ikan bebola daging ikan

23. 8. 2022

Pengarang: Jan Malachovský

Syarikat: Retigo

Kategori makanan: ikan

Masakan: bahasa Czech

Langkah program

Untuk melihat keseluruhan jadual, gerakkan jadual ke kanan.

1
Udara panas
0 %
time icon Masa
time icon 00:08 hh:mm
probe icon 180 °C
ventilator icon 100 %
ventilator icon 

Bahan-bahan - bilangan bahagian - 10

Nama Nilai Unit
fillet ikan kod gelap 700 g
kentang 700 g
bawang besar 100 g
tangkai pasli 50 g
bawang putih 1 pcs
garam 10 g
telur ayam 1 pcs
serbuk roti 100 g

Pemakanan dan alergen

Alergen: 1, 3, 4
galian: Ca, Co, Cr, Cu, F, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, P, Se, Zn
Vitamin: A, B, C, D, E, K, Kyselina listová

Nilai pemakanan satu bahagian Nilai
Tenaga 158.6 kJ
Karbohidrat 22.4 g
gemuk 0.9 g
Protein 14.6 g
air 0 g

Arah

Kupas kentang dan masak dalam mod stim selama kira-kira 30 minit, 99°C. Masak ikan (cod atau fillet lain) dalam kira-kira 15 minit pada suhu 99°C. Kemudian masukkan segala-galanya dalam pemproses makanan, tambah pasli cincang, bawang, dua ulas bawang putih, garam dan kacau selama 5 minit. Kemudian kita bentuk bebola daging dan bungkusnya dalam tiga bungkus. Goreng dengan lemak.