Perincian resipi

Lain-lain Roti rata masam

28. 6. 2022

Pengarang: Jaroslav Mikoška

Syarikat: Retigo

Kategori makanan: Lain-lain

Masakan: Lain-lain

Langkah program

  • Pemanasan awal:
  • 185 °C

Untuk melihat keseluruhan jadual, gerakkan jadual ke kanan.

1
Udara panas
100 %
time icon Masa
time icon 00:10 hh:mm
probe icon 170 °C
ventilator icon 80 %
ventilator icon 

Bahan-bahan - bilangan bahagian - 8

Nama Nilai Unit
tepung teff 60 g
tepung gandum biasa 180 g
air 180 g
garam 1 g
minyak sayuran 1 g

Pemakanan dan alergen

Alergen: 1
galian: Cu, Mg, P
Vitamin: A, C, D, E, K

Nilai pemakanan satu bahagian Nilai
Tenaga 105.7 kJ
Karbohidrat 21.3 g
gemuk 0.7 g
Protein 3.4 g
air 0 g

Arah

1. Ayak tepung serba guna dan masukkan bersama tepung teff ke dalam mangkuk adunan.
2. Masukkan air perlahan-lahan sambil digaul.
3. Biarkan ditapai selama tiga hari.
4. Masukkan garam.
5. Masak adunan pada bekas GN tidak melekat yang sangat panas dengan cara yang sama seperti membuat penkek, cuma lebih pekat.

Aksesori yang disyorkan

vision_pan

vision_pan

vision_bake

vision_bake

vision_snack

vision_snack