Perincian resipi

Lain-lain Teh Genmaicha

22. 3. 2022

Pengarang: Retigo Team Deutschland

Syarikat: RETIGO Deutschland GmbH

Kategori makanan: Lain-lain

Masakan: Jepun

Langkah program

Untuk melihat keseluruhan jadual, gerakkan jadual ke kanan.

Gerösteter Reis

1
Udara panas
100 %
time icon Masa
time icon 00:12 hh:mm
probe icon 180 °C
ventilator icon 50 %
ventilator icon 

Bahan-bahan - bilangan bahagian - 4

Nama Nilai Unit
sencha 50 g
popcorn 10 g
nasi kembung 10 g
nasi perang panggang 20 g

Pemakanan dan alergen

Alergen:
galian:
Vitamin:

Nilai pemakanan satu bahagian Nilai
Tenaga 38.8 kJ
Karbohidrat 7.1 g
gemuk 0.7 g
Protein 0.8 g
air 0 g

Arah

Teh Genmaicha ialah varian teh hijau lama yang tipikal dari Jepun, yang merupakan simbiosis teh hijau (Sencha), beras perang panggang dengan nasi kembung atau, lebih moden, dengan popcorn. Masukkan beras ke dalam bekas GN bersalut dan biarkan ia dibakar dalam pengukus combi pada mod udara panas 180°C pada kelajuan kipas 50% selama lebih kurang 12 minit. Biarkan nasi yang dibakar sejuk, gaul dengan bahan-bahan lain dan masukkan ke dalam uncang teh. Tuangkan air rebusan yang telah disejukkan kepada lebih kurang 85 °C dan biarkan ia curam selama lebih kurang 3 minit.
Petua: Genmaicha ialah varian yang dibuat daripada teh dan nasi panggang dan kembung. Bergantung pada keperluan anda, semua orang kini boleh bereksperimen dengan pilihan mereka, seperti gabungan teh putih, amaranth kembung dan teh pudina amaranth panggang; lupin kembung, hidangan lupin panggang dan teh hitam; kacang ayam pop atau kacang ayam panggang. Ini mencipta banyak ciptaan yang baik untuk tetamu, dengan pengalaman yang unik. Pelbagai jenis teh juga boleh dimasukkan ke dalam hidangan, contohnya sebagai pati gueule yang menghiburkan Genmaicha dengan perut babi karamel dan ais krim cuka vanila yang lembut.