Perincian resipi

Hidangan Vegetarian Käsepätzle

8. 9. 2021

Pengarang: Retigo Team Deutschland

Syarikat: RETIGO Deutschland GmbH

Kategori makanan: Hidangan Vegetarian

Masakan: Jerman

Muat turun PDF Muat turun BR2

Langkah program

  • Pemanasan awal:
  • 140 °C

Untuk melihat keseluruhan jadual, gerakkan jadual ke kanan.

1
Gabungan
50 %
probe icon CoreProbeTemp
probe icon72 °C
probe icon 140 °C
ventilator icon 70 %
ventilator icon 

Bahan-bahan - bilangan bahagian - 10

Nama Nilai Unit
spaetzle 1 kg
keju gouda 300 g
krim 12% 250 ml
garam 10 g
lada hitam keseluruhan 3 g
bawang besar 200 g
mentega 100 g

Pemakanan dan alergen

Alergen: 1, 7
galian: Ca, Co, Cr, Cu, F, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, P, Se, Zn
Vitamin: A, B, C, D, E, K, Kyselina listová

Nilai pemakanan satu bahagian Nilai
Tenaga 357.7 kJ
Karbohidrat 27.3 g
gemuk 20.2 g
Protein 15.1 g
air 0 g

Arah

Campurkan Spätzle, keju, krim, garam dan lada. Masukkan ke dalam bekas AMT. Potong bawang menjadi dadu dan tumis dengan mentega hingga keemasan dan setelah mencapai suhu inti, tuang di atas Käsepätzle.

Aksesori yang disyorkan

vision_pan

vision_pan