6. 1. 2023
Pengarang: Retigo Team Deutschland
Syarikat: RETIGO Deutschland GmbH
Untuk melihat keseluruhan jadual, gerakkan jadual ke kanan.
Sous-vide Garen
Grillen
Alergen: galian: Ca, Cu, Fe, K, Mg, Mn, Na, P, Se, Zn Vitamin: A, B, C, E, K, Kyselina listová
1. Potong batang cendawan tiram raja menjadi medallion setebal 2 cm dan buat potongan bersilang di bahagian atas. Campurkan semuanya dengan baik kecuali cendawan, kemudian vakum kedap dengan medali cendawan dan biarkan untuk diperap semalaman. Keesokan harinya masak sous-vide pada suhu 85°C dalam mod stim selama 25 minit. Keluarkan dari beg dan toskan dengan baik. 2. Perap medallion dengan minyak dan gril dalam pengukus combi di atas pinggan gril bersalut dengan corak BBQ selama 3-4 minit pada suhu 220°C wap combi dengan kelembapan 20% dan kelajuan kipas 80%. Salad Wakame sesuai dijadikan ulam di sini. 3. Salad Wakame: Campurkan semua bahan dan perasakan secukup rasa.
vision_grill
Sila pilih peranti untuk memuat naik resipi
Some text in the modal.
Laman web ini menggunakan kuki untuk menyediakan perkhidmatan dan menganalisis trafik laman web. Anda bersetuju dengannya dengan menggunakan laman web ini.