23. 7. 2021
Pengarang: Jaroslav Mikoška
Syarikat: Retigo
Untuk melihat keseluruhan jadual, gerakkan jadual ke kanan.
Alergen: 1, 7, 9 galian: Ca, Co, Cr, Cu, F, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, P, Se, Zn Vitamin: A, B, C, D, E, K, Kyselina listová
1. Goreng daging kambing (dipotong tulang, potong lemak dan potong kecil) dan buah pinggang dalam mentega Ketuhar Belanda. Mengetepikan. *buah pinggang kambing, dibersihkan, dipotong lemak dan dihiris nipis. 2. Dalam periuk yang sama, lembutkan bawang besar, kupas dan lobak merah serta saderi dengan api sederhana. Teruskan kacau selama beberapa minit. 3. Masukkan sedikit tepung dan kacau sehingga mula naik warna. 4. Deglaze dengan sos Worcestershire, tuangkan stok dan kecilkan api ke tahap minimum sebaik sahaja periuk mula menunjukkan tanda-tanda mendidih. Perkenalkan semula daging dan buah pinggang. Biarkan periuk mengecil ke tahap di mana cecair hampir tidak menutupi kandungan pepejal periuk. 5. Tetapkan ketuhar pada api kering pada suhu 120°C. 6. Letakkan separuh kentang di atas pinggan kalis ketuhar yang telah digris. Lapiskan kandungan ketuhar Belanda ke atas kentang. Tutup daging dengan lapisan kentang yang tinggal. 7. Masak selama 90 minit atau sehingga lapisan atas kentang empuk. 8. Naikkan haba kepada 180°C, menggunakan fungsi Golden Touch. 9. Masak selama 10 minit atau sehingga kentang mendapat warna yang bagus dan keemasan.
enamel_gn_containers
Sila pilih peranti untuk memuat naik resipi
Some text in the modal.
Laman web ini menggunakan kuki untuk menyediakan perkhidmatan dan menganalisis trafik laman web. Anda bersetuju dengannya dengan menggunakan laman web ini.