Perincian resipi

Sayur-sayuran Kentang dengan zucchini

19. 7. 2021

Pengarang: Jan Malachovský

Syarikat: Retigo

Lebih banyak resipi daripada pengarang ini

Kategori makanan: Sayur-sayuran

Masakan: bahasa Czech

Muat turun PDF Muat turun BR2

Langkah program

  • Pemanasan awal:
  • 180 °C

Untuk melihat keseluruhan jadual, gerakkan jadual ke kanan.

1
Udara panas
100 %
time icon Masa
time icon 00:15 hh:mm
probe icon 180 °C
ventilator icon 100 %
ventilator icon 

bahan-bahan

Nama Nilai Unit
kentang 500 g
zucchini 500 g
telur ayam 3 pcs
marjoram 3 g
bawang putih 5 pcs
garam 1 g
serbuk roti 100 g
minyak sayuran 1 pcs
lada hitam tanah 1 g

Pemakanan dan alergen

Alergen: 1, 3
galian: Ca, Co, Cr, Cu, F, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, P, Se, Zn
Vitamin: A, B, B6, C, D, E, K, Kyselina listová

Nilai pemakanan satu bahagian Nilai
Tenaga 184.7 kJ
Karbohidrat 37.8 g
gemuk 0.8 g
Protein 5.1 g
air 0 g

Arah

1. Kupas kentang dan parut kasar ke dalam mangkuk.

2. Potong zucchini memanjang dan gunakan sudu untuk mengeluarkan bijinya. Kemudian parut kasar zucchini ke dalam kentang. Tambahkan garam dan biarkan selama 10 minit. Toskan cecair berlebihan melalui penapis. Campuran akan menjadi lebih kering dan kentang goreng akan lebih renyah.

3. Tambahkan telur, oregano, bawang putih, garam dan lada ke dalam zucchini dan kentang yang diparut. Akhir sekali, taburkan serbuk roti, dengan jumlah yang cukup agar campuran lebih padat dan keras berbanding cecair. Kita boleh menambah herba segar untuk warna (peterseli, daun sup, thyme, oregano).

4. Gris loyang dengan minyak dan isi dengan adunan. Bakar mengikut program yang dinyatakan.

Aksesori yang disyorkan

vision_snack

vision_snack