Perincian resipi

Hidangan sampingan Salad kentang dengan mayonis

25. 3. 2021

Pengarang: Vlastimil Jaša

Syarikat: Retigo

Kategori makanan: Hidangan sampingan

Masakan: bahasa Czech

Muat turun PDF Muat turun BR2

Langkah program

Untuk melihat keseluruhan jadual, gerakkan jadual ke kanan.

1
Mengukus
probe icon CoreProbeTemp
probe icon93 °C
probe icon 99 °C
ventilator icon 50 %
ventilator icon 

Bahan-bahan - bilangan bahagian - 10

Nama Nilai Unit
kentang 2000 g
timun disterilkan 180 g
sayur akar 250 g
mustard penuh lemak 45 g
bawang disterilkan 120 g
gula semolina 15 g
garam 25 g
lada hitam tanah 1 g
mayonis 130 g
kacang polong beku 150 g
telur ayam 4 pcs

Pemakanan dan alergen

Alergen: 10, 3
galian: Ca, Co, Cr, Cu, F, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, P, Se, Zn
Vitamin: A, B, B6, C, D, E, K, Kyselina listová

Nilai pemakanan satu bahagian Nilai
Tenaga 307.5 kJ
Karbohidrat 46.7 g
gemuk 10.1 g
Protein 5.8 g
air 0.3 g

Arah

Basuh kentang dan masak dalam kulit menggunakan oven konveksi, sejukkan dan kupas, potong dadu bersama sayur akar yang dimasak, timun jeruk dan bawang.
Tambah bahan-bahan lain (lada hitam yang dihancurkan segar dsb.) dan campurkan sedikit, kemudian masukkan telur rebus yang dipotong dadu, kacang peas dan campurkan.
Biarkan sejuk semalaman.

Aksesori yang disyorkan

Gn_bekas_stainless_steel_perforated

Gn_bekas_stainless_steel_perforated