Perincian resipi

Daging lembu Bahu daging cincang dalam sos BBQ

1. 12. 2020

Pengarang: Vlastimil Jaša

Syarikat: Retigo

Kategori makanan: Daging lembu

Masakan: bahasa Czech

Muat turun PDF Muat turun BR2

Langkah program

Untuk melihat keseluruhan jadual, gerakkan jadual ke kanan.

1
Gabungan
90 %
time icon Masa
time icon 12:30 hh:mm
probe icon 110 °C
ventilator icon 40 %
ventilator icon 

Bahan-bahan - bilangan bahagian - 10

Nama Nilai Unit
sos bbq 1 pcs
minyak sayuran 30 g
bawang besar 150 g
bawang putih 100 g
puri tomato 150 g
worcester 25 g
paprika salai tanah 24 g
dia menguap 50 g
garam berasap 34 g
lada berwarna 24 g
thyme 2 g

Pemakanan dan alergen

Alergen:
galian: Ca, Co, Cr, Cu, F, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, P, Se, Zn
Vitamin: A, B, C, D, E, K, Kyselina listová

Nilai pemakanan satu bahagian Nilai
Tenaga 97.4 kJ
Karbohidrat 13.7 g
gemuk 3.7 g
Protein 1.7 g
air 0 g

Arah

Kami salut daging dengan sos BBQ kami sendiri, masukkan ke dalam GN, tutup dengan penutup dan masukkan ke dalam ketuhar kombi. Adalah lebih baik untuk membakar semalaman, apabila masa rawatan haba boleh menjadi lebih lama.
Selepas tamat program, koyakkan daging menjadi gentian dan masukkan semula ke dalam GN bersama barang yang dibakar.

Aksesori yang disyorkan

Gn_bekas_stainless_steel_full

Gn_bekas_stainless_steel_full