Perincian resipi

Name: Biskut lemon
Yield: 24
Cuisine: Inggeris
Ingredients: 100.0000 g butter; 50.0000 g corn flour; 150.0000 g selfraising flour; 100.0000 g cane sugar; 2.0000 tPcs lemon

Pencuci mulut Biskut lemon

25. 3. 2021

Pengarang: Jaroslav Mikoška

Syarikat: Retigo

Kategori makanan: Pencuci mulut

Masakan: Inggeris

Muat turun PDF Muat turun BR2

Langkah program

Pemanasan awal:
195 °C

Untuk melihat keseluruhan jadual, gerakkan jadual ke kanan.

Udara panas

100 %

Masa

00:08 hh:mm

175 °C

100 %

Bahan-bahan - bilangan bahagian - 24

Nama	Nilai	Unit
mentega	100	g
tepung jagung	50	g
tepung penaik	150	g
tebu	100	g
limau	2	pcs

Pemakanan dan alergen

Alergen: 1, 7
galian: Ca, Co, Cu, F, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, P, Se, Zn
Vitamin: A, B, C, D, E, K, Kyselina listová

Nilai pemakanan satu bahagian	Nilai
Tenaga	82.6 kJ
Karbohidrat	11.8 g
gemuk	3.5 g
Protein	0.8 g
air	0 g

Arah

Potong mentega, tambah kedua-dua tepung, gula dan kacau dalam robot. Tambah parutan lemon dan kacau lagi, tambah jus lemon dari 1 lemon dan kacau lagi. Bahagikan doh kepada 24 kepingan dan bentuk bola dan letakkan pada dulang pembakar dengan jarak 5cm di antara mereka. Dengan ibu jari anda buat lubang di setiap biskut dan letakkan parutan lemon ke dalamnya dengan sedikit gula. Tetapkan ketuhar kombi dalam mod udara panas, 175°C selama 8 minit. Setelah dibakar, letakkan biskut di atas rak dawai.

Aksesori yang disyorkan

aluminium_lembaran_baking_berlubang