Perincian resipi

Daging cincang Bishop's Caps Berisi

16. 11. 2020

Pengarang: Retigo Team Deutschland

Syarikat: RETIGO Deutschland GmbH

Kategori makanan: Daging cincang

Masakan: Jerman

Muat turun PDF Muat turun BR2

Langkah program

Untuk melihat keseluruhan jadual, gerakkan jadual ke kanan.

1
Gabungan
20 %
probe icon CoreProbeTemp
probe icon50 °C
probe icon 180 °C
ventilator icon 100 %
ventilator icon 

Deckel hinzugeben

2
Gabungan
20 %
probe icon CoreProbeTemp
probe icon74 °C
probe icon 180 °C
ventilator icon 100 %
ventilator icon 
3
Udara panas
0 %
probe icon CoreProbeTemp
probe icon80 °C
probe icon 160 °C
ventilator icon 100 %
ventilator icon 

Bahan-bahan - bilangan bahagian - 10

Nama Nilai Unit
labu topi biskop putih 2 pcs
pisang 2 pcs
jus limau 10 ml
susu 3.5% 100 ml
daging lembu kisar 600 g
kambing cincang 400 g
bawang merah 100 g
kismis 50 g
badam 50 g
jem aprikot 45 g
chutney mangga 45 g
jus limau 25 ml
serbuk kari 15 g
buah pelaga 4 g
garam 30 g
minyak jagung 15 ml
telur ayam 2 pcs
limau 4 pcs

Pemakanan dan alergen

Alergen: 3, 7, 8
galian: Ca, Co, Cr, Cu, F, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, P, Se, Zn
Vitamin: A, B, C, Cholin, D, E, K, Kyselina listová

Nilai pemakanan satu bahagian Nilai
Tenaga 294.1 kJ
Karbohidrat 11.3 g
gemuk 18 g
Protein 18.7 g
air 0 g

Arah

Resepi ini bukan hidangan Jerman klasik dalam erti kata sebenar, kerana isian daging cincang disediakan mengikut resepi Afrika Selatan.
Sediakan Bishop's Caps dengan memotong penutup berbentuk baji dan kemudian mengeluarkan biji.
Kacau susu, minyak jagung dan telur untuk topping.
Uleni bahan-bahan lain kecuali daun limau nipis dan rasa dengan baik. Masukkan isian ke dalam labu, letakkan dengan daun limau nipis, kemudian sapukan dengan topping.
Masak labu berisi dalam pengukus kombinasi seperti yang diterangkan dalam program, dengan meletakkan penutup selepas langkah pertama dan masak lagi.
Keluarkan dari oven dan hidangkan dengan penutup.
*pisang, dihiris, direndam dalam jus limau nipis

Aksesori yang disyorkan

vision_bake

vision_bake