Perincian resipi

Hidangan Vegetarian Terung Bakar

16. 12. 2020

Pengarang: Retigo Team Deutschland

Syarikat: RETIGO Deutschland GmbH

Kategori makanan: Hidangan Vegetarian

Masakan: Jerman

Muat turun PDF Muat turun BR2

Langkah program

  • Pemanasan awal:
  • 200 °C

Untuk melihat keseluruhan jadual, gerakkan jadual ke kanan.

1
Gabungan
40 %
time icon Masa
time icon 00:16 hh:mm
probe icon 180 °C
ventilator icon 60 %
ventilator icon 

Bahan-bahan - bilangan bahagian - 10

Nama Nilai Unit
terung 2 pcs
zucchini 1 pcs
tomato 400 g
selasih 10 g
minyak zaitun 60 ml
keju parmesan 400 g
arugula 100 g
bawang merah 100 g
campuran garam bruschetta 10 g

Pemakanan dan alergen

Alergen: 7
galian: Ca, Co, Cr, Cu, F, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, P, Se, Zn
Vitamin: A, B, C, D, E, K, Kyselina listová

Nilai pemakanan satu bahagian Nilai
Tenaga 171.7 kJ
Karbohidrat 4.1 g
gemuk 10.6 g
Protein 14.8 g
air 0 g

Arah

Potong terung menjadi kepingan (0.5 – 0.75 cm).
Potong zucchini dan tomato menjadi kepingan yang sangat nipis, potong bawang menjadi bulatan nipis.

Sekarang susun türmchen seperti berikut di atas papan penyusun bersalut non-stick, dan tekan semuanya dengan kuat semasa menimbun:

Dari bawah ke atas:
Terung//
Zucchini//
Bawang//
Minyak zaitun//
Rempah//
Rucola//
Zucchini//
Bawang//
Tomato//
Parmesan//
Basil//
Terung//

Tekan dengan kuat dan teruskan menimbun:

Zucchini//
Bawang//
Minyak zaitun//
Rempah//
Rucola//
Zucchini//
Bawang//
Tomato//
Parmesan//
Basil//
Terung//

Kemudian tekan lagi dengan kuat.

Di atasnya, letakkan lagi tomato dan parmesan parut.

Bakar dalam pengukus kombinasi yang telah dipanaskan sebelumnya dengan program yang diterangkan di sini.

Aksesori yang disyorkan

vision_bake

vision_bake