Receptes detaļas

Olas Sous-Vide olas

25. 5. 2020

Autors: Jan Malachovský

Uzņēmums: Retigo

Pārtikas kategorija: Olas

Virtuve: čehu

Programmas soļi

Lai skatītu visu tabulu, pārvietojiet tabulu pa labi.

1
Tvaicēšana
time icon Laiks
time icon 00:50 hh:mm
probe icon 64 °C
ventilator icon 50 %
ventilator icon 

Sastāvdaļas - porciju skaits - 10

Vārds Vērtība Vienība
vistas olas 10 gab

Uzturs un alergēni

Alergēni: 3
Minerālvielas: Ca, Co, Cr, Cu, F, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, P, Se, Zn
Vitamīni: A, B, C, D, E, K, Kyselina listová

Vienas porcijas uzturvērtība Vērtība
Enerģija 0 kJ
Ogļhidrātu 0 g
Tauki 0 g
Olbaltumvielas 0 g
Ūdens 0 g

Norādes

Ievietojiet jebkādu skaitu olu perforētajā GN.
Pēc vārīšanas olas var uzsist tieši uz trauka.
Tādējādi olas var turēt siltas 60 ° C temperatūrā.

Ieteicamie aksesuāri

Gn_container_stainless_steel_perforated

Gn_container_stainless_steel_perforated