Receptes detaļas

Name: Cepti dārzeņi ar fetas sieru
Yield: 4
Cuisine: grieķu valoda
Ingredients: 2,0000 tPcs courgettes; 1,0000 tPcs aubergine; 2,0000 tPcs mixed peppers (red, yellow, orange); 2,0000 tPcs red onion; 10,0000 g fresh herbs (parsley, mint, rosemary, thyme); 200,0000 g feta cheese; 1,0000 tPcs salt; 1,0000 g freshly ground black pepper; 100,0000 ml olive oil; 35,0000 ml lemon juice; 1,0000 tPcs

Piedevas Cepti dārzeņi ar fetas sieru

11. 10. 2020

Autors: Jaroslav Mikoška

Uzņēmums: Retigo

Pārtikas kategorija: Piedevas

Virtuve: grieķu valoda

Lejupielādēt PDF Lejupielādēt BR2

Programmas soļi

Iepriekšēja uzsildīšana:
250 °C

Lai skatītu visu tabulu, pārvietojiet tabulu pa labi.

Karsts gaiss

0 %

Laiks

00:08 hh:mm

220 °C

100 %

Sastāvdaļas - porciju skaits - 4

Vārds	Vērtība	Vienība
cukini	2	gab
baklažānu	1	gab
sarkanie pipari	2	gab
sarkanais sīpols	2	gab
pētersīļu zariņš	10	g
fetas siers	200	g
sāls	1	gab
malti melnie pipari	1	g
olīvju eļļa	100	ml
laima sula	35	ml
dzeltenie pipari	1	gab

Uzturs un alergēni

Alergēni:
Minerālvielas: Ca, Co, Cr, Cu, F, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, P, Se, Zn
Vitamīni: A, B, B6, C, Cholin, D, E, K, Kyselina listová

Vienas porcijas uzturvērtība	Vērtība
Enerģija	148,7 kJ
Ogļhidrātu	0,7 g
Tauki	12,5 g
Olbaltumvielas	8,6 g
Ūdens	0 g

Norādes

Izskalojiet cukini, baklažānus, krāsainos piparus un sarkanos sīpolus. Sagrieziet cukini un baklažānus apmēram 1 cm biezās šķēlēs, sarkanos sīpolus astoņstūriņos un piparus gabalos. Novietojiet dārzeņus uz Retigo express grila un ievietojiet iepriekš uzsildītajā Retigo kombi krāsnī. Karstais gaiss 0%, 220C, 8 minūtes. Kamēr tas notiek, pagatavojiet mērci. Sajauciet etiķi vai citrona sulu ar sāli, svaigi maltiem melnajiem pipariem, svaigām garšvielām (pētersīļiem, piparmētrām, rozmarīnu, timiānu) un olīveļļu kopā. Ja dārzeņi nav pārāk saldi, varat pievienot nedaudz kļavu sīrupa mērcei.
Pēc cepšanas sajauciet dārzeņus ar mērci un virsū drupiniet fetas sieru.

Ieteicamie aksesuāri

vision_express_grill