Receptes detaļas

Veģetārie ēdieni Sēņu krostīni

11. 10. 2020

Autors: Jaroslav Mikoška

Uzņēmums: Retigo

Pārtikas kategorija: Veģetārie ēdieni

Virtuve: itāļu valoda

Lejupielādēt PDF Lejupielādēt BR2

Programmas soļi

  • Iepriekšēja uzsildīšana:
  • 220 °C

Lai skatītu visu tabulu, pārvietojiet tabulu pa labi.

1
Karsts gaiss
0 %
time icon Laiks
time icon 00:02 hh:mm
probe icon 200 °C
ventilator icon 100 %
ventilator icon 

Sastāvdaļas - porciju skaits - 6

Vārds Vērtība Vienība
olīvju eļļa 120 ml
ķiploka daiviņas 2 gab
čili pulveris 1 gab
svaigas sēnes 400 g
pētersīļi 1 g
majorāns 1 g
sāls 1 g
malti melnie pipari 1 g
svaiga skābmaizes mīkla 8 gab

Uzturs un alergēni

Alergēni:
Minerālvielas: Ca, Fe, K, Mg
Vitamīni: A, B6, C, D, E, K

Vienas porcijas uzturvērtība Vērtība
Enerģija 14,2 kJ
Ogļhidrātu 0,3 g
Tauki 0,2 g
Olbaltumvielas 2,7 g
Ūdens 0 g

Norādes

Uzkarsē 6 ēdamkarotes olīveļļas cepšanas pannā, apcep sasmalcinātus ķiplokus un čili 1 minūti, tad pievieno sēnes un cep vēl 2-3 minūtes, vai līdz tās ir gatavas.
Iesmix pētersīļus un maurlokus un garšojiet ar sāli un svaigi maltiem melnajiem pipariem.
Kamēr tas notiek, apdedziniet maizes šķēles, izmantojot Retigo express grilu, iestatiet kombi krāsni uz karstu gaisu 0%, 200°C uz 2 minūtēm. Vieglām berzēt katru maizes gabalu ar veselu ķiploku un noklājiet ar atlikušajām olīveļļām, pēc tam, ja nepieciešams, sagrieziet atsevišķās porcijās. Uzlieciet sēnes virsū un pasniedziet.

Ieteicamie aksesuāri

vision_express_grill

vision_express_grill