25. 3. 2021
Autors: Jaroslav Mikoška
Uzņēmums: Retigo
Lai skatītu visu tabulu, pārvietojiet tabulu pa labi.
Alergēni: 1, 7, 9 Minerālvielas: Ca, Co, Cr, Cu, F, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, P, Se, Zn Vitamīni: A, B, B6, C, D, E, K, Kyselina listová
Izvēlieties sautēšanas pannu, kas ir pietiekami liela, lai tajā ietilptu visi ossi buchi vienā kārtā. Uzkarsē eļļu un apbrūnina ossi buchi no abām pusēm, viegli apkaisot tos ar miltiem. Noņemiet tos no pannas un rezervējiet. Pievienojiet pannā sviestu un pievienojiet sasmalcinātus dārzeņus ar šķipsniņu sāls, lai tie maigi pagatavotos, nepiedegot dažas minūtes. Kad dārzeņi ir mīksti, ielieciet gaļu atpakaļ pannā un pievienojiet vīnu. Liek kombinētajā cepeškrāsnī.140°C, 1 stunda un 30 minūtes. Pievienojiet karstu buljonu un pārklājiet ar ciešu vāku, apgriežot tos ik pēc 20 minūtēm. Griežot ossi buchi, pārliecinieties, ka jūs tos viegli paceļat ar lāpstiņu, lai tie paliktu vienā gabalā un nezaudētu smadzenes. Kad ossi buchi ir pagatavoti, novietojiet tos uz pasniegšanas trauka un turiet tos siltus. Sajauc visas gremolatas (citrona miziņas, smalki sakapātu ķiploku, smalki sakapātu pētersīļu) sastāvdaļas un pirms pasniegšanas apkaisa ar ossi buchi.
Gn_container_stainless_steel_full
Lūdzu, atlasiet ierīci, kurā augšupielādēt receptes
Some text in the modal.
Šī vietne izmanto sīkfailus, lai sniegtu pakalpojumus un analizētu vietnes trafiku. Izmantojot šo vietni, jūs tam piekrītat.