11. 10. 2020
Autors: Jaroslav Mikoška
Uzņēmums: Retigo
Lai skatītu visu tabulu, pārvietojiet tabulu pa labi.
Alergēni: 1, 3, 7 Minerālvielas: Ca, Co, Cr, Cu, F, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, P, Se, Zn Vitamīni: A, B, C, Cholin, D, E, K, Kyselina listová
Viegli sajauciet kopā ķiršus, cukuru un ķiršu un atstājiet divas stundas macerēties. (Cukurs lēnām iesūksies ķiršos un pastiprinās to garšu.) Uzkarsē cepeškrāsni līdz 180C. GN trauku ieziež ar sviestu un pārkaisa ar cukuru. Sakratiet cukuru ap GN, lai tas būtu vienmērīgi pārklāts, pēc tam noņemiet lieko. Mīklai uzkarsējiet sviestu nelielā pannā, līdz tas kļūst gaiši lazdu riekstu krāsā – to sauc par beurre noisette. Neļaujiet sviestam piedegt, pretējā gadījumā tas kļūs rūgts un kancerogēns. Noņemiet pannu no uguns un nolieciet malā siltā vietā. Lielā bļodā saputo olas, cukuru un vaniļu līdz krēmīgai konsistencei. Pievienojiet miltus, saputojiet līdz gludai, tad lēnām pievienojiet pienu, krējumu, sāli un beurre noisette. Mīklā iemaisa macerētos ķiršus un to sulu un lej sagatavotajā cepamajā traukā. Cep cepeškrāsnī 20 minūtes vai līdz augšdaļa ir nedaudz kupolīga un vidū iedurtā naža asmens iznāk tīrs.
emaljēti_gn_konteineri
Lūdzu, atlasiet ierīci, kurā augšupielādēt receptes
Some text in the modal.
Šī vietne izmanto sīkfailus, lai sniegtu pakalpojumus un analizētu vietnes trafiku. Izmantojot šo vietni, jūs tam piekrītat.