Receptes detaļas

Name: Garšvielām pievienots ķirbju maizes kūka
Yield: 8
Cuisine: Angļu
Ingredients: 700,0000 g; 100,0000 g; 3,0000 tPcs; 200,0000 g; 1,0000 tPcs; 1,0000 tPcs; 2,0000 tPcs; 2,0000 tPcs; 1,0000 tPcs; 100,0000 g; 2,0000 tPcs; 20,0000 g

Deserti Garšvielām pievienots ķirbju maizes kūka

13. 10. 2026

Autors: Phil Smith

Uzņēmums: Retigo

Vairāk šī autora recepšu

Pārtikas kategorija: Deserti

Virtuve: Angļu

Lejupielādēt PDF Lejupielādēt BR2

Programmas soļi

Iepriekšēja uzsildīšana:
200 °C

Lai skatītu visu tabulu, pārvietojiet tabulu pa labi.

Karsts gaiss

0 %

Laiks

00:45 hh:mm

160 °C

90 %

Sastāvdaļas Porcijas

Vārds	Vērtība	Vienība
Nesālīts sviests	700	g
Cukura pulveris	100	g
Brīvās turēšanas olas	3	gab
pašizaugošie milti	200	g
Citrona miza (viena)	1	gab
Mīklas pulveris (tējkarote)	1	gab
Malta kanēļa (tējkarote)	2	gab
Maltā ingvera (tējkarote)	2	gab
rīvētā muskatrieksta (šķipsniņa)	1	gab
Ķirbju biezzupa	100	g
Demeraras cukurs (ēdamkarote)	2	gab
Dekorācijas cukurs	20	g

Uzturs un alergēni

Alergēni: 1, A
Minerālvielas: Calcium, Iron, Magnesium, Phosphorus, Potassium
Vitamīni: Riboflavin, Vitamin A, Vitamin B12, Vitamin D

Vienas porcijas uzturvērtība	Vērtība
Enerģija	2783 kJ
Ogļhidrātu	23,7 g
Tauki	72,1 g
Olbaltumvielas	3,6 g
Ūdens	0 g

Pagatavošana

Uzsildiet krāsni līdz 160C. Ieeļļojiet un izklājiet 900g/2lb maizes formu ar cepamo papīru.

Uzlieciet sviestu un abus cukurus lielā bļodā un samaisiet līdz gludai un gaišai konsistencei. Noberiet bļodas malas, lai viss būtu apvienots, un pakāpeniski iejauciet olas, pa vienai.

Pievienojiet miltus, citrona miziņu, cepamo pulveri, kanēli, ingveru un muskatriekstu un uzmanīgi iejaukt, līdz iegūstat gludu mīklu. Pievienojiet ķirbju biezeni.

Ielieciet kūkas mīklu maizes formā un izlīdziniet virsmu, pēc tam ievietojiet krāsnī uz plaukta.

Bakojiet 45–50 minūtes, vai līdz laikā ieliktas kociņa gals vidū kūkas iznāk tīrs.

Kad kūka atdziest, apkaisiet virsū pūdercukuru.

Ieteicamie aksesuāri

nerūsējošā_stiepļu_plaukti