Receptes detaļas

Name: Bacon Miljonārs
Yield: 10
Cuisine: Cits
Ingredients: 10,0000 tPcs; 60,0000 ml; 45,0000 g; 3,0000 g; 3,0000 g; 3,0000 g; 1,5000 g; 1,5000 g

Cūkgaļa Bacon Miljonārs

27. 3. 2026

Autors: Chloé Lasseron

Uzņēmums: Retigo

Pārtikas kategorija: Cūkgaļa

Virtuve: Cits

Lejupielādēt PDF Lejupielādēt BR2

Programmas soļi

Iepriekšēja uzsildīšana:
180 °C

Lai skatītu visu tabulu, pārvietojiet tabulu pa labi.

Karsts gaiss

100 %

Laiks

00:35 hh:mm

170 °C

70 %

Sastāvdaļas - porciju skaits - 10

Vārds	Vērtība	Vienība
speķa šķēles	10	gab
kļavu sīrups	60	ml
Vergeoise	45	g
ķiploku pulveris	3	g
malta saldā paprika	3	g
malta kūpināta paprika	3	g
malti melnie pipari	1,5	g
sāls	1,5	g

Uzturs un alergēni

Alergēni:
Minerālvielas: Mg
Vitamīni: B6, C, K

Vienas porcijas uzturvērtība	Vērtība
Enerģija	19,8 kJ
Ogļhidrātu	4,8 g
Tauki	0,1 g
Olbaltumvielas	0,1 g
Ūdens	0 g

Norādes

Novietojiet bekona šķēles uz metāliskas grila (karstumizturīgas) virs cepešpannas, kas pārklāta ar foliju. Tas ļauj taukiem notecēt un iegūt kraukšķīgu bekonu.

Ar virtuves otu viegli pārklājiet katru bekona šķēli ar sīrupu.

Bļodā samaisiet pārējos sastāvdaļas (garšvielas, cukurs uc), pēc tam vienmērīgi pārkaisiet katru bekona šķēli. Viegli nospiediet, lai garšvielas labi pieliptu.

Ievietojiet cepeškrāsnī, līdz bekons ir kraukšķīgs un karamelizēts.

Ieteicamie aksesuāri

vision_bake

nerūsējošā_stiepļu_plaukti