Receptes detaļas

Mājputni Tvaicēta vista ar zaļajiem pipariem (vjetnamiešu gaumē)

10. 5. 2025

Autors: Myat Ko ko

Pārtikas kategorija: Mājputni

Virtuve: Dienvidaustrumāzija

Programmas soļi

  • Iepriekšēja uzsildīšana:
  • 100 °C

Lai skatītu visu tabulu, pārvietojiet tabulu pa labi.

1
Tvaicēšana
time icon Laiks
time icon 00:35 hh:mm
probe icon 99 °C
ventilator icon 50 %
ventilator icon 

Sastāvdaļas - porciju skaits - 10

Vārds Vērtība Vienība
Visa vista 1,2 kg
enoki sēnes 50 g
Salmu sēne 50 g
melna sēne 30 g
Burkāns 100 g
Zaļo papriku kukurūza 100 g
Sāls 20 g
Cukurs 20 g
Vistas garšvielu pulveris 10 g
Pavasara sīpoli 30 g

Uzturs un alergēni

Alergēni:
Minerālvielas:
Vitamīni:

Vienas porcijas uzturvērtība Vērtība
Enerģija 16,9 kJ
Ogļhidrātu 1,2 g
Tauki 0 g
Olbaltumvielas 0,2 g
Ūdens 0 g

Norādes

Nomazgājiet vistu un marinējiet ar sāli, cukuru un vistas garšvielu pulveri.
Sagrieziet burkānus, nomazgājiet un iemērciet melnās sēnes, nomazgājiet enoki, salmu sēnes un zaļo piparu kukurūzu, kā arī lociņus, lai iepildītu vistas vēderā.

Ietiniet visu vistu alumīnija folijā un tvaicējiet 35 minūtes vai varat izmantot ar zondes sensoru.

Ieteicamie aksesuāri

Gn_container_stainless_steel_perforated

Gn_container_stainless_steel_perforated