Receptes detaļas

Zivis Kalmāru kotletes

10. 5. 2025

Autors: Myat Ko ko

Pārtikas kategorija: Zivis

Virtuve: Dienvidaustrumāzija

Lejupielādēt PDF Lejupielādēt BR2

Programmas soļi

  • Iepriekšēja uzsildīšana:
  • 200 °C

Lai skatītu visu tabulu, pārvietojiet tabulu pa labi.

1
Karsts gaiss
100 %
time icon Laiks
time icon 00:06 hh:mm
probe icon 200 °C
ventilator icon 100 %
ventilator icon 

Sastāvdaļas - porciju skaits - 10

Vārds Vērtība Vienība
Kalmārs 1 kg
Taukaina malta cūkgaļa 100 g
Maltas šalotes 50 g
Sasmalcināts ķiploks 50 g
Dilles 20 g
Melno piparu krusts 10 g
Zivju mērce 30 ml
Cukurs 30 g
Cepamā eļļa 30 ml

Norādes

Notīriet kalmārus un sagrieziet plānās strēmelītēs. Labi samaisiet ar visām sastāvdaļām un atstājiet uz 1 stundu.

Ievietojiet kalmārus un malto cūkgaļu virtuves kombainā un sablendējiet, līdz masa ir gluda un elastīga.

Izveidojiet kalmāru maisījumu apaļās bumbiņās un saplaciniet tās.

Ierīvējiet cepeškrāsnī esošo virsmu ar eļļu un izlieciet kalmāru kotletes. Uzsmidziniet virsmu ar nedaudz eļļas un cepiet 5 līdz 6 minūtes.

Ieteicamie aksesuāri

vision_bake

vision_bake