Receptes detaļas

Name: Cepti vistas stilbi ar kašū riekstiem un šitake sēnēm
Yield: 10
Cuisine: Dienvidaustrumāzija
Ingredients: 800,0000 g; 150,0000 g; 80,0000 g; 50,0000 g; 20,0000 g; 30,0000 ml; 30,0000 g; 30,0000 ml; 40,0000 g; 10,0000 g; 40,0000 ml; 10,0000 g

Mājputni Cepti vistas stilbi ar kašū riekstiem un šitake sēnēm

10. 5. 2025

Autors: Myat Ko ko

Vairāk šī autora recepšu

Pārtikas kategorija: Mājputni

Virtuve: Dienvidaustrumāzija

Lejupielādēt PDF Lejupielādēt BR2

Programmas soļi

Iepriekšēja uzsildīšana:
180 °C

Lai skatītu visu tabulu, pārvietojiet tabulu pa labi.

Kombinācija

50 %

Laiks

00:15 hh:mm

180 °C

100 %

Sastāvdaļas - porciju skaits - 10

Vārds	Vērtība	Vienība
Vistas krūtiņa	800	g
Grauzdēti Indijas rieksti	150	g
Žāvētas šitake sēnes	80	g
Maltas šalotes	50	g
Malti ķiploki	20	g
Viegla sojas mērce	30	ml
Brūnais cukurs	30	g
zivju mērce	30	ml
Žāvēti čili pipari	40	g
Grauzdētas sezama sēklas	10	g
Cepamā eļļa	40	ml
Melnie pipari	10	g

Uzturs un alergēni

Alergēni: Nuts, sesame, SOY
Minerālvielas: 55mg, 75mg, Calcium, Calcium 975mg, Iron, Iron 14, Magnesium, Magnesium 351mg, Phosphorus, Phosphorus 578mg, Potassium, Potassium 468mg, Sodium, Zinc, Zinc 7
Vitamīni: 25mg, 272mg, 291mg, 791mg, 802mg, Folate, Folate 97µg, Niacin, Niacin 4, Riboflavin, Riboflavin 0, Thiamin, Thiamin 0, Vitamin A, Vitamin B6, Vitamin B6 0, Vitamin C, Vitamin E, Vitamin E 0, Vitamin K

Vienas porcijas uzturvērtība	Vērtība
Enerģija	276,3 kJ
Ogļhidrātu	18,5 g
Tauki	10,7 g
Olbaltumvielas	29,3 g
Ūdens	66,7 g

Pagatavošana

Sagrieziet vistas krūtiņu mazās gabaliņās un marinējiet ar smalki sagrieztiem šalotkiem, ķiploku, zivju mērci, vieglo sojas mērci, brūno cukuru, melnajiem pipariem un atstājiet uz 30 minūtēm.
Kad temperatūra sasniedz, apcepiet visus sastāvdaļas apmēram 12 minūtes un pielāgojiet garšu.
Pārkaisa ar grauzdētiem sezama sēklām un pavasara sīpoliem dekorēšanai.

Ieteicamie aksesuāri

Gn_container_stainless_steel_full