Receptes detaļas

Name: Char Kway Teow
Yield: 10
Cuisine: Dienvidaustrumāzija
Ingredients: 1,5000 kg; 400,0000 g; 300,0000 g; 200,0000 g; 6,0000 tPcs; 200,0000 g; 100,0000 g; 100,0000 g; 100,0000 ml; 100,0000 ml; 80,0000 ml; 80,0000 ml; 100,0000 g; 100,0000 g; 100,0000 ml

Cits Char Kway Teow

30. 4. 2025

Autors: Myat Ko ko

Pārtikas kategorija: Cits

Virtuve: Dienvidaustrumāzija

Lejupielādēt PDF Lejupielādēt BR2

Programmas soļi

Iepriekšēja uzsildīšana:
180 °C

Lai skatītu visu tabulu, pārvietojiet tabulu pa labi.

Kombinācija

40 %

Laiks

00:08 hh:mm

180 °C

100 %

Sastāvdaļas - porciju skaits - 10

Vārds	Vērtība	Vienība
Plakanās rīsu nūdeles	1,5	kg
Garneles	400	g
Zivju kotlete	300	g
Kalmāru gredzeni	200	g
Olas	6	gab
Ķīniešu desa	200	g
Pupu asni	100	g
Čojsuma dārzeņi	100	g
Zivju mērce	100	ml
Tumšā sojas mērce	100	ml
Viegla sojas mērce	80	ml
Salda sojas mērce	80	ml
Sambal čili pasta	100	g
Maurloki	100	g
dārzeņu eļļa	100	ml

Uzturs un alergēni

Alergēni: CRUSTACEANS, EGG, F, shellfish, Soy, SOY
Minerālvielas: 13 mg, 24 mg, 660 mg, Calcium: 83 mg, Cu, Iron, Iron: 1, Magnesium: 18 mg, Mg, P, phosphorus, Phosphorus, Phosphorus: 34 mg, Potassium: 296 mg, Selenium, sodium, Sodium, Sodium: 3 mg, Sodium: 5, Zinc, Zinc: 0
Vitamīni: 1 mg, 5 µg, A, B12, B3, B6, C, D, E, Folate: 58 µg, K, Vitamin A, Vitamin A: 356 IU, Vitamin B12, Vitamin C: 58, Vitamin D, Vitamin K: 212

Vienas porcijas uzturvērtība	Vērtība
Enerģija	370,2 kJ
Ogļhidrātu	47,7 g
Tauki	10,1 g
Olbaltumvielas	23,4 g
Ūdens	123 g

Norādes

Sajaukt visu mērci un nolikt malā.
Ieslēdziet cepeškrāsni priekšsildīšanai.
Sajaukt visus plakanos nūdeles un citus sastāvdaļas emaljētā GN traukā, izņemot dārzeņus, un vāriet 5 minūtes.
Kad tas ir gatavs, pievienojiet dārzeņus un iemaisiet visu mērci, turpiniet vārīt 3 minūtes.
Pasniedziet ar laima šķēlītēm.

Ieteicamie aksesuāri

emaljēti_gn_konteineri