Receptes detaļas

Zivis Glazūrējiet čūskas galvu ar melnajiem pipariem un kokosriekstu sulu

4. 5. 2025

Autors: Myat Ko ko

Pārtikas kategorija: Zivis

Virtuve: Dienvidaustrumāzija

Programmas soļi

  • Iepriekšēja uzsildīšana:
  • 190 °C

Lai skatītu visu tabulu, pārvietojiet tabulu pa labi.

1
Kombinācija
30 %
time icon Laiks
time icon 00:20 hh:mm
probe icon 200 °C
ventilator icon 100 %
ventilator icon 

Sastāvdaļas - porciju skaits - 10

Vārds Vērtība Vienība
Čūskas galvas zivs 1,5 kg
Sasmalcināts ķiploks 30 g
Cukurs 20 g
Kokosriekstu sula 500 ml
Zivju mērce 50 ml
Melno piparu krusts 10 g
Sarkanā čili šķēle 10 g

Norādes

Marinējiet zivi zivju mērcē, cukurā, smalki sagrieztā ķiplokā un atdzesējiet ledusskapī uz 30 minūtēm.
Ievietojiet zivi cepamtraukā un apcepiet 5 minūtes. Pievienojiet kokosriekstu sulu un sautējiet 15 minūtes.
Pirms gatavības pievienojiet sarkanā čili šķēli.
Kad zivs ir gatava, pārkaisiet ar melnajiem pipariem.

Ieteicamie aksesuāri

vision_pan

vision_pan