Receptes detaļas

Name: Čili garneles
Yield: 10
Cuisine: Dienvidaustrumāzija
Ingredients: 1,1000 kg; 100,0000 g; 100,0000 ml; 3,0000 tPcs; 150,0000 ml; 200,0000 ml; 100,0000 ml; 20,0000 g; 30,0000 g; 150,0000 ml; 100,0000 g

Cits Čili garneles

30. 4. 2025

Autors: Myat Ko ko

Pārtikas kategorija: Cits

Virtuve: Dienvidaustrumāzija

Lejupielādēt PDF Lejupielādēt BR2

Programmas soļi

Iepriekšēja uzsildīšana:
180 °C

Lai skatītu visu tabulu, pārvietojiet tabulu pa labi.

Kombinācija

30 %

Laiks

00:08 hh:mm

180 °C

100 %

Sastāvdaļas - porciju skaits - 10

Vārds	Vērtība	Vienība
Lielas garneles	1,1	kg
Kukurūzas milti	100	g
Eļļa	100	ml
Olas	3	gab
Saldskābā čili mērce	150	ml
Tomātu kečups	200	ml
Austeru mērce	100	ml
Sāls	20	g
Cukurs	30	g
Ūdens	150	ml
Pavasara sīpoli	100	g

Uzturs un alergēni

Alergēni: EGG, Shellfish
Minerālvielas: Calcium, Iron, Magnesium, Phosphorus, Potassium, Selenium, Sodium, Sodium: 38758 mg, Zinc
Vitamīni: B12, B6, E, Folate, Vitamin A, Vitamin B12, Vitamin C, Vitamin D, Vitamin K

Vienas porcijas uzturvērtība	Vērtība
Enerģija	160,5 kJ
Ogļhidrātu	11,6 g
Tauki	0,5 g
Olbaltumvielas	24,5 g
Ūdens	96,6 g

Norādes

Sajaucu visu mērci kopā un noliku malā.
Pārklāju garneles ar kukurūzas miltiem, eļļu un ieliku emaljētā GN traukā, vārīju 5 minūtes.
Ieleju maisījumu un sakultas olas garnelēs, sajaucu to vienmērīgi un vārīju vēl 3 minūtes.
Kad tas ir gatavs, rotāju ar pavasara sīpoliem un pasniedzu.

Ieteicamie aksesuāri

emaljēti_gn_konteineri