Receptes detaļas

Veģetārie ēdieni Frittata smalkmaizītes ar avokado krēmu

26. 2. 2025

Autors: Janine Kühn

Uzņēmums: Retigo DE

Pārtikas kategorija: Veģetārie ēdieni

Virtuve: Cits

Lejupielādēt PDF Lejupielādēt BR2

Programmas soļi

  • Iepriekšēja uzsildīšana:
  • 190 °C

Lai skatītu visu tabulu, pārvietojiet tabulu pa labi.

1
Karsts gaiss
100 %
time icon Laiks
time icon 00:20 hh:mm
probe icon 180 °C
ventilator icon 50 %
ventilator icon 

Sastāvdaļas - porciju skaits - 12

Vārds Vērtība Vienība
Olas 10 gab
Piens 100 ml
dilles 2 g
Sāls 2 g
pipari 1 g
Amerikas dzeltenās sinepes 10 g

pildījums

Vārds Vērtība Vienība
sarkanie pipari 1 gab
cukini 0,5 gab
pavasara sīpoli, ķekars 1 gab
fetas siers 100 g
tomāts 2 gab
Olīvju eļļa 5 ml

avokado krēms

Vārds Vērtība Vienība
avokado 1 gab
mīkstais krējuma siers (philadelphia, lučina) 100 g
dilles 1 g
Cukurs 2 g
Sāls 1 g
pipari 1 g
Citronu sula 5 ml

Uzturs un alergēni

Alergēni:
Minerālvielas: Ca, Cu, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, P, Se, Zn
Vitamīni: A, B, C, D, E, K

Vienas porcijas uzturvērtība Vērtība
Enerģija 135,3 kJ
Ogļhidrātu 0,4 g
Tauki 4,6 g
Olbaltumvielas 2,1 g
Ūdens 0 g

Norādes

Mafinam sakuļ olas ar pienu, dillēm, sāli, pipariem un sinepēm.
Pildījuma sastāvdaļas sagriež mazos gabaliņos. Kabačus ieteicams īsi apcept, lai tie zaudētu mitrumu. Ja vēlaties, varat darīt to pašu ar papriku.

Mafinu formu apsmērē ar smērvielu, pievieno pildījumam sastāvdaļas un pilda ar olu maisījumu. Ja vēlaties, pa virsu varat pievienot dažas gratīna siera pārslas.

Pēc tam cepiet smalkmaizītes kombinētajā tvaicētājā, kā aprakstīts iepriekš. Ventilatora ātrums noteikti jāsamazina.

Avokado krēmam sajauc avokado ar pārējām sastāvdaļām un izdekorē smalkmaizītes pēc vēlēšanās.

Ieteicamie aksesuāri

mafina_forma

mafina_forma

nerūsējošā_stiepļu_plaukti

nerūsējošā_stiepļu_plaukti