Receptes detaļas

Konditorejas izstrādājumi Biskvīta kūka

18. 2. 2025

Autors: Ondrej Vlcek

Uzņēmums: Retigo

Pārtikas kategorija: Konditorejas izstrādājumi

Virtuve: Angļu

Programmas soļi

  • Iepriekšēja uzsildīšana:
  • 165 °C

Lai skatītu visu tabulu, pārvietojiet tabulu pa labi.

1
Karsts gaiss
100 %
time icon Laiks
time icon 00:30 hh:mm
probe icon 150 °C
ventilator icon 70 %
ventilator icon 

Sastāvdaļas - porciju skaits - 10

Vārds Vērtība Vienība
Sviests 230 g
pūdercukurs 250 g
Olas 3 gab
parastie kviešu milti 225 g
cepamā soda 10 g
Vaniļas ekstrakta 2 g

Uzturs un alergēni

Alergēni: 1
Minerālvielas:
Vitamīni:

Vienas porcijas uzturvērtība Vērtība
Enerģija 866,9 kJ
Ogļhidrātu 40,8 g
Tauki 18,9 g
Olbaltumvielas 2,8 g
Ūdens 0 g

Norādes

Visas sastāvdaļas, izņemot cepamo pulveri, ievietojiet maisītāja traukā un putojiet apmēram 2 minūtes. Līdz kārtīgi samaisa.
Tad pievieno cepamo pulveri un maisa apmēram 10 sekundes. Jums vajadzētu iegūt jauku mitru maisījumu.
Vislabāk ir izmantot apaļu kūkas formu, kas jāieeļļo un jāapkaisa ar miltiem, lai izvairītos no pielipšanas.
Izklājiet maisījumu virs skārda un izlīdziniet to ar palešu nazi.
Cep mūsu augstākās kvalitātes kombinētajā krāsnī apmēram 30 minūtes. Lai pārbaudītu, vai tā ir izcepta, kūkā var ielikt metāla iesmu, ja tā iznāk tīra. Pretējā gadījumā pievienojiet vēl dažas minūtes.
Ļaujiet tai atdzist un izmantojiet pēc vēlēšanās. Piemērots dzimšanas dienas kūkām.