Receptes detaļas

Name: K-Pop korejiešu BBQ bungu spieķi
Yield: 5
Cuisine: Cits
Ingredients: 1,0000 kg; 30,0000 g; 50,0000 g; 30,0000 g; 5,0000 g

Mājputni K-Pop korejiešu BBQ bungu spieķi

26. 12. 2024

Autors: Steve Shih

Uzņēmums: Retigo Asia Limited

Pārtikas kategorija: Mājputni

Virtuve: Cits

Lejupielādēt PDF Lejupielādēt BR2

Programmas soļi

Iepriekšēja uzsildīšana:
230 °C

Lai skatītu visu tabulu, pārvietojiet tabulu pa labi.

Kombinācija

50 %

CoreProbeTemp

85 °C

210 °C

80 %

Sastāvdaļas - porciju skaits - 5

Vārds	Vērtība	Vienība
Vistas gaļa, Stilbiņi	1	kg
Mājputnu garšvielas	30	g
Korejiešu bbq mērce	50	g
Korejiešu salātu maisījums	30	g
Baltās sezama sēklas	5	g

Norādes

1. Izvēlieties serdes zondes režīmu, iestatiet 85 °C un aizveriet durvis, lai sāktu priekšsildīšanu.
2. Bļodā sajauciet notīrītos stilbiņus ar mājputnu garšvielām un novietojiet uz iepriekš eļļotas Vision Bake 1/1.
3. Kad gatavs, noņemiet stilbiņus un iemetiet lielā nerūsējošā tērauda bļodā ar korejiešu bbq mērci un sezama sēklām. Liek servēšanas traukos un dekorē ar salātu lapām.

Ieteicamie aksesuāri

vision_bake