Receptes detaļas

Mājputni K-Pop korejiešu BBQ bungu spieķi

26. 12. 2024

Autors: Steve Shih

Uzņēmums: Retigo Asia Limited

Pārtikas kategorija: Mājputni

Virtuve: Cits

Programmas soļi

  • Iepriekšēja uzsildīšana:
  • 230 °C

Lai skatītu visu tabulu, pārvietojiet tabulu pa labi.

1
Kombinācija
50 %
probe icon CoreProbeTemp
probe icon85 °C
probe icon 210 °C
ventilator icon 80 %
ventilator icon 

Sastāvdaļas - porciju skaits - 5

Vārds Vērtība Vienība
Vistas gaļa, Stilbiņi 1 kg
Mājputnu garšvielas 30 g
Korejiešu bbq mērce 50 g
Korejiešu salātu maisījums 30 g
Baltās sezama sēklas 5 g

Norādes

1. Izvēlieties serdes zondes režīmu, iestatiet 85 °C un aizveriet durvis, lai sāktu priekšsildīšanu.
2. Bļodā sajauciet notīrītos stilbiņus ar mājputnu garšvielām un novietojiet uz iepriekš eļļotas Vision Bake 1/1.
3. Kad gatavs, noņemiet stilbiņus un iemetiet lielā nerūsējošā tērauda bļodā ar korejiešu bbq mērci un sezama sēklām. Liek servēšanas traukos un dekorē ar salātu lapām.

Ieteicamie aksesuāri

vision_bake

vision_bake