Receptes detaļas

Piedevas Naan maize

4. 1. 2024

Autors: Phil Smith

Uzņēmums: Retigo

Pārtikas kategorija: Piedevas

Virtuve: indiānis

Programmas soļi

Lai skatītu visu tabulu, pārvietojiet tabulu pa labi.

1
Karsts gaiss
0 %
time icon Laiks
time icon 00:05 hh:mm
probe icon 240 °C
ventilator icon 100 %
ventilator icon 

Sastāvdaļas - porciju skaits - 10

Vārds Vērtība Vienība
parastie kviešu milti 570 g
pūdercukurs 4 g
cepamais pulveris 6,5 g
Nigella sēklas 4,5 g
Izkausēts sviests 25 g
Dabīgais jogurts 100 g
ūdens 200 ml

Uzturs un alergēni

Alergēni: 1
Minerālvielas:
Vitamīni:

Vienas porcijas uzturvērtība Vērtība
Enerģija 328,9 kJ
Ogļhidrātu 42,5 g
Tauki 4,1 g
Olbaltumvielas 6,7 g
Ūdens 0 g

Norādes

Bļodā sajauc miltus, cukuru, cepamo pulveri un nigella sēklas.
Pievienojiet izkausētu sviestu un jogurtu, pēc tam lēnām pievienojiet 180 līdz 200 ml ūdens, līdz tā kļūst par mīklu.
Pēc tam nolieciet ceļos 5 minūtes, līdz kļūst elastīgi, pārklājiet un atpūtieties 1 stundu.
Sadala 10 līdz 12 daļās un liek atpakaļ bļodā.
Iestatiet Retigo uz 240oC un ievietojiet picas paplātē, lai uzsilst.
Izrullējiet mīklas bumbiņas, tad, kad gatavas, ievietojiet cepeškrāsnī.
pēc dažām minūtēm atveriet durvis un pārbaudiet naan. Šajā posmā viņiem var būt nepieciešams apgriezties.

Ieteicamie aksesuāri

Vīzija Picas akmens

Vīzija Picas akmens