Receptes detaļas

Name: Burkānu biezeņš
Yield: 10
Cuisine: čehu
Ingredients: 2200,0000 g; 250,0000 g; 20,0000 g; 0,1000 g

Piedevas Burkānu biezeņš

4. 12. 2023

Autors: Vlastimil Jaša

Uzņēmums: Retigo

Pārtikas kategorija: Piedevas

Virtuve: čehu

Lejupielādēt PDF Lejupielādēt BR2

Programmas soļi

Lai skatītu visu tabulu, pārvietojiet tabulu pa labi.

Tvaicēšana

Laiks

00:25 hh:mm

99 °C

80 %

Sastāvdaļas - porciju skaits - 10

Vārds	Vērtība	Vienība
burkāns	2200	g
Sviests	250	g
sāls	20	g
muskatrieksts	0,1	g

Uzturs un alergēni

Alergēni:
Minerālvielas: Ca, Co, Cr, Cu, F, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, P, Se, Zn
Vitamīni: A, B, C, D, E, K, Kyselina listová

Vienas porcijas uzturvērtība	Vērtība
Enerģija	827,1 kJ
Ogļhidrātu	15,5 g
Tauki	20,5 g
Olbaltumvielas	2,6 g
Ūdens	0 g

Norādes

Burkānus nomizojam un sagriežam lielākos kubiņos. Ieliekam perforētā GN un vāram mīkstu, pēc tam pārberam maisīšanas traukā universālā mašīnā, pievienojam sviestu un pārējās sastāvdaļas un putojam līdz gludai konsistencei.

Ieteicamie aksesuāri

Gn_container_stainless_steel_perforated