Receptes detaļas

Zivis Ceptas stipricas sviestā

4. 12. 2023

Autors: Vlastimil Jaša

Uzņēmums: Retigo

Pārtikas kategorija: Zivis

Virtuve: čehu

Lejupielādēt PDF Lejupielādēt BR2

Programmas soļi

  • Iepriekšēja uzsildīšana:
  • 235 °C

Lai skatītu visu tabulu, pārvietojiet tabulu pa labi.

1
Karsts gaiss
100 %
time icon Laiks
time icon 00:07 hh:mm
probe icon 220 °C
ventilator icon 100 %
ventilator icon 

Sastāvdaļas - porciju skaits - 10

Vārds Vērtība Vienība
līdakas filejas 1500 g
sāls 25 g
krāsaini pipari 2 g
olīvju eļļa 100 ml
maizes drupačas 75 g
Citroni 100 g
pētersīļi 10 g
Sviests 100 g

Uzturs un alergēni

Alergēni: 1, 4
Minerālvielas: Ca, CA, Co, Cr, Cu, F, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, P, Se, Zn
Vitamīni: A, B, C, D, E, K, Kyselina listová

Vienas porcijas uzturvērtība Vērtība
Enerģija 476,9 kJ
Ogļhidrātu 6,8 g
Tauki 9,2 g
Olbaltumvielas 29,5 g
Ūdens 9,5 g

Norādes

Sagatavojam konvekcijas krāsni iepriekš norādītajam programmai. Porcija 150g no stiprikām filejām. Filejas apkaisa ar sāli, pipariem un sajaucam bļodā ar olīveļļu, sasmalcinātu pētersīļu, citrona sulu un augļiem. Saliekam uz cepamā papīra, apkaisa ar drupatām.
Pēc sagatavošanas ievietojam konvekcijas krāsnī un cepam līdz zeltainai krāsai.
Pēc cepšanas pārlej ar izkustušo sviestu.

Ieteicamie aksesuāri

vision_bake

vision_bake