Receptes detaļas

Dārzeņi ēdamā zaļā jāņoga

17. 4. 2023

Autors: Gary CHIU

Uzņēmums: Retigo Asia

Pārtikas kategorija: Dārzeņi

Virtuve: ķīniešu

Lejupielādēt PDF Lejupielādēt BR2

Programmas soļi

  • Iepriekšēja uzsildīšana:
  • 99 °C

Lai skatītu visu tabulu, pārvietojiet tabulu pa labi.

1
Tvaicēšana
time icon Laiks
time icon 05:00 mm:ss
probe icon 99 °C
ventilator icon 80 %
ventilator icon 

Sastāvdaļas - porciju skaits - 10

Vārds Vērtība Vienība
pak choi 400 g

garšvielu recepte

Vārds Vērtība Vienība
sezama eļļa 20 ml
malto ķiploku 30 g
austeru mērce 30 g
rīsu vīns 10 ml
sojas mērce 10 ml
malti baltie pipari 5 g

Uzturs un alergēni

Alergēni:
Minerālvielas:
Vitamīni:

Vienas porcijas uzturvērtība Vērtība
Enerģija 16,7 kJ
Ogļhidrātu 2,3 g
Tauki 0,2 g
Olbaltumvielas 0,8 g
Ūdens 0 g

Norādes

◆ Pēc tam, kad zaļā jāņoga ir pilnībā nomazgāta, samaisiet ar tīru ūdeni, pievienojiet garšvielu
◆ Ievietojiet iepriekš uzsildītā cepšanas traukā, izmantojot ananāsu grauzdēšanas plāksni, 85 grādiem
◆ Izmantojiet ananāsu grauzdēšanas plāksni/pannas, lielā mērā, lai radītu vienmērīgu garozu
◆ Pēc pasniegšanas pārlejiet ar zaļo jāņogu mērci
◆ Maisījums sastāv no dzīvnieku olbaltumvielām un ūdens, ar dzeltenīgu krāsu, kas neizbēgami, maziem cukura punktiem

Ieteicamie aksesuāri

Gn_container_stainless_steel_perforated

Gn_container_stainless_steel_perforated

vision_free

vision_free