Receptes detaļas

Olas vārītas olu

17. 4. 2023

Autors: Gary CHIU

Uzņēmums: Retigo Asia

Pārtikas kategorija: Olas

Virtuve: ķīniešu

Lejupielādēt PDF Lejupielādēt BR2

Programmas soļi

  • Iepriekšēja uzsildīšana:
  • 99 °C

Lai skatītu visu tabulu, pārvietojiet tabulu pa labi.

1
Tvaicēšana
time icon Laiks
time icon 10:00 mm:ss
probe icon 99 °C
ventilator icon 80 %
ventilator icon 

Sastāvdaļas - porciju skaits - 10

Vārds Vērtība Vienība
vistas olas 60 g

garšvielu recepte

Vārds Vērtība Vienība
jūras sāls 5 g

Uzturs un alergēni

Alergēni: 3
Minerālvielas: Ca, Co, Cr, Cu, F, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, P, Se, Zn
Vitamīni: A, B, C, D, E, K, Kyselina listová

Vienas porcijas uzturvērtība Vērtība
Enerģija 9,1 kJ
Ogļhidrātu 0,1 g
Tauki 0,7 g
Olbaltumvielas 0,7 g
Ūdens 0 g

Norādes

• Vistas olas telpā, ļauti pielietot telpā ir gaisa iekļūšana, temperatūra aug nost
• Vistas olas ievietot nesāciem eļļas uzkarsējot, vārīšana ar gaisa padevi palīdzēs izveidot labu kvalitāti
• 100°C vārītā desmit minūtes, tajā brīdī apstāties, lai pagatavotu
• Vārītā ola ūdenī pēc tam ola karsta izskalošana, vēl viegli saskarties
• Atdzesēta vārīta ola, ieteicams neškuļot olu dzeltenumu uzglabājot
• Škuļot pabeigtā vistas ola, pievienot asināšanas

Ieteicamie aksesuāri

Gn_container_stainless_steel_perforated

Gn_container_stainless_steel_perforated

vision_free

vision_free