Receptes detaļas

Zivis cepeļu grauzdētā vistas fileja

12. 4. 2023

Autors: Gary CHIU

Uzņēmums: Retigo Asia

Pārtikas kategorija: Zivis

Virtuve: ķīniešu

Lejupielādēt PDF Lejupielādēt BR2

Programmas soļi

  • Iepriekšēja uzsildīšana:
  • 265 °C

Lai skatītu visu tabulu, pārvietojiet tabulu pa labi.

1
Karsts gaiss
10 %
time icon Laiks
time icon 06:00 mm:ss
probe icon 250 °C
ventilator icon 90 %
ventilator icon 

Sastāvdaļas - porciju skaits - 1

Vārds Vērtība Vienība
makrele 160 g

garšvielu recepte

Vārds Vērtība Vienība
Mirins 20 ml
sāls 5 g
citronu 1 gab
malti melnie pipari 0,5 g

Uzturs un alergēni

Alergēni:
Minerālvielas: Ca, Co, Cu, F, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, P, Se, Zn
Vitamīni: A, B, B6, C, K, Kyselina listová

Vienas porcijas uzturvērtība Vērtība
Enerģija 310,5 kJ
Ogļhidrātu 0,3 g
Tauki 20,8 g
Olbaltumvielas 30,5 g
Ūdens 0 g

Norādes

• Patiesi auksta grauzdēta vistas fileja, izvairoties no izplūdušas asins plūsmām
• Papīra salvetes uzsūc grauzdētās vistas filejas šķidrums, vistas filejas divkāršs piesātinājums, dabiski aromatizēts
• Garšvielu palīdzība, lai noņemtu garšas, aromatizētā šķidruma virsmu ātrāk sasniegs karstā pārsvarā
• Vistas filejas plāksnes zīmējums, ātrāk izsistiet eļļu, palielināt tirgotāja pievienošanu
• Aktīvās darbības gaita izvairās no priekšā atdzesēta veidojuma, aukstā vistas fileja tieši grauzdētā

Ieteicamie aksesuāri

vision_grill_diagonal

vision_grill_diagonal

vision_bake

vision_bake