2. 1. 2023
Autors: Ondrej Vlcek
Uzņēmums: Retigo
Lai skatītu visu tabulu, pārvietojiet tabulu pa labi.
Alergēni: Minerālvielas: Vitamīni:
Noņemiet ādu no vēdera, pievienojiet sāli, piparus un apkaisa ar maltu ķimeņu. Ābolus sagriež ripiņās un liek dziļā GN kopā ar visām garšvielām, virsū liek vēderiņu. Uzmanīgi ielejiet ābolu sulu un pārklājiet ar vāku vai noslēdziet ar alumīnija foliju. Liekam konvekcijas krāsnī un lēnām velkam uz nakti. Pēc termiskās apstrādes uzmanīgi noteciniet sulu un samaziniet kopā ar nedaudz pilngraudu sinepēm. Ļaujiet vēderam kārtīgi atdzist, lai būtu vieglāk rīkoties, un pēc tam sagrieziet porcijās. Pa to laiku gatavosim "krakšķēšanu". Noņemto mizu sagriež plānās strēmelītēs, viegli sāli un liek uz seklas emaljētas paplātes ar cepampapīru, pārklāj ar cepampapīru un otru seklu paplāti, lai āda nospiestos vietā un cepšanas laikā nekustētos uz paplātes. Liek uzkarsētā konvekcijas cepeškrāsnī un cep augstākminētajā programmā apmēram 30 minūtes. Uzmanieties, lai āda nepārceptos un nekļūtu rūgta. Tam vajadzētu labi burbuļot un kraukšķēt.
vision_bake
Gn_container_stainless_steel_full
Lūdzu, atlasiet ierīci, kurā augšupielādēt receptes
Some text in the modal.
Šī vietne izmanto sīkfailus, lai sniegtu pakalpojumus un analizētu vietnes trafiku. Izmantojot šo vietni, jūs tam piekrītat.