Receptes detaļas

Pākšaugi Ciceru salāti

7. 10. 2022

Autors: Jaroslav Mikoška

Uzņēmums: Retigo

Pārtikas kategorija: Pākšaugi

Virtuve: Cits

Lejupielādēt PDF Lejupielādēt BR2

Programmas soļi

Lai skatītu visu tabulu, pārvietojiet tabulu pa labi.

1
Tvaicēšana
time icon Laiks
time icon 01:00 hh:mm
probe icon 99 °C
ventilator icon 80 %
ventilator icon 

take the cooked chickpea out and start to cook bacon

2
Karsts gaiss
100 %
time icon Laiks
time icon 00:15 hh:mm
probe icon 180 °C
ventilator icon 60 %
ventilator icon 

bacon out, chickpea in

3
Karsts gaiss
0 %
time icon Laiks
time icon 00:10 hh:mm
probe icon 180 °C
ventilator icon 100 %
ventilator icon 

Sastāvdaļas - porciju skaits - 10

Vārds Vērtība Vienība
aunazirņi 1 kg
bekons 500 g
saulē kaltēti tomāti eļļā 250 g
mazs dārgakmens 750 g

Uzturs un alergēni

Alergēni:
Minerālvielas: Ca, Cu, Fe, K, Mg, Na, P, Zn
Vitamīni: A, B, C, E

Vienas porcijas uzturvērtība Vērtība
Enerģija 823,5 kJ
Ogļhidrātu 53,5 g
Tauki 53,5 g
Olbaltumvielas 22,5 g
Ūdens 0 g

Norādes

Pagatavojiet cicerus saskaņā ar iestatījumiem. Cept speķi 15 minūtes vai līdz kraukšķīgai konsistencei. Apcept cicerus 10 minūtes. Sagrieziet tomātus un mazās pērles, ielieciet tās maisīšanas bļodā, pievienojiet mazās pērles un mērci. Apvienojiet visas sastāvdaļas un pasniedziet uz šķīvja, dekorējot ar kraukšķīgu speķi.

Ieteicamie aksesuāri

vision_bake

vision_bake

Gn_container_stainless_steel_full

Gn_container_stainless_steel_full