Receptes detaļas

Liellopu gaļa Uz nakti lēni cepta liellopa gaļa

26. 8. 2022

Autors: Phil Smith

Uzņēmums: Retigo

Pārtikas kategorija: Liellopu gaļa

Virtuve: Angļu

Lejupielādēt PDF Lejupielādēt BR2

Programmas soļi

  • Iepriekšēja uzsildīšana:
  • 240 °C

Lai skatītu visu tabulu, pārvietojiet tabulu pa labi.

1
Karsts gaiss
0 %
time icon Laiks
time icon 00:15 hh:mm
probe icon 220 °C
ventilator icon 100 %
ventilator icon 
2
Kombinācija
50 %
time icon Laiks
probe icon 52 °C
ventilator icon 40 %
ventilator icon 

Sastāvdaļas - porciju skaits - 10

Vārds Vērtība Vienība
cepta liellopa gaļa 2 kg
sāls 8 g
malti melnie pipari 2 g
dārzeņu eļļa 20 ml

Uzturs un alergēni

Alergēni:
Minerālvielas: Cu, Mg, P
Vitamīni: A, B6, C, D, E, K

Vienas porcijas uzturvērtība Vērtība
Enerģija 370,7 kJ
Ogļhidrātu 0,1 g
Tauki 24 g
Olbaltumvielas 40 g
Ūdens 0 g

Norādes

1. Ļaujiet cepeškrāsnij iepriekš uzkarst.
2. Garšojiet liellopa gaļas gabalos un ierīvējiet ar eļļu.
3. Atstāj uz īsu brīdi atpūsties istabas temperatūrā.
4. Novietojiet gaļu uz cepeškrāsns režģa ar notecēšanas paplāti zem tā.
5. Sagrieziet plānās šķēlēs.
6. Vislabāk pasniegt ar Jorkšīras pudiņu un mērci.

Ieteicamie aksesuāri

Gn_container_stainless_steel_full

Gn_container_stainless_steel_full

nerūsējošā_stiepļu_plaukti

nerūsējošā_stiepļu_plaukti