Receptes detaļas

Name: Sīpolu zupa ar sarkano pupiņu
Yield: 10
Cuisine: čehu
Ingredients: 1,0000 kg Dýně hokaido; 0,5000 kg Červená čočka; 250,0000 ml smetana 12%; 200,0000 g Cibule; 100,0000 g Med; 50,0000 ml Olej; 50,0000 g Máslo; 5,0000 g; 1,0000 tPcs

Dārzeņi Sīpolu zupa ar sarkano pupiņu

1. 9. 2022

Autors: Jan Malachovský

Uzņēmums: Retigo

Pārtikas kategorija: Dārzeņi

Virtuve: čehu

Lejupielādēt PDF Lejupielādēt BR2

Programmas soļi

Lai skatītu visu tabulu, pārvietojiet tabulu pa labi.

Karsts gaiss

100 %

Laiks

00:20 hh:mm

180 °C

100 %

Sastāvdaļas - porciju skaits - 10

Vārds	Vērtība	Vienība
hokaido ķirbis	1	kg
sarkanas lēcas	0,5	kg
krējums 12%	250	ml
sīpols	200	g
medus	100	g
dārzeņu eļļa	50	ml
sviests	50	g
sāls	5	g
muskatrieksts	1	gab

Uzturs un alergēni

Alergēni: 1, 7
Minerālvielas: Ca, Co, Cr, Cu, F, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, P, Se, Zn
Vitamīni: A, B, C, D, E, K, Kyselina listová

Vienas porcijas uzturvērtība	Vērtība
Enerģija	316,8 kJ
Ogļhidrātu	52,5 g
Tauki	4,9 g
Olbaltumvielas	13,8 g
Ūdens	0 g

Norādes

Sīpolus un ķiplokus nomizojam, apliet ar eļļu un cepam norādītajā programmā.
Pēc tam visu pārliekam katlā vai pannā un pievienojam sarkano pupiņu. Aplejam ar ūdeni vai buljonu un vāram 15 minūtes. Pēc tam pievienojam krējumu, sviestu un visu samaisām. Garšojam ar sāli, muskatriekstu un citronu. Ja vēlamies zupu saldāku, pievienojam medu.

Ieteicamie aksesuāri

emaljēti_gn_konteineri