13. 8. 2021
Autors: Jaroslav Mikoška
Uzņēmums: Retigo
Lai skatītu visu tabulu, pārvietojiet tabulu pa labi.
sear the belly pieces
Alergēni: Minerālvielas: Ca, Co, Cu, F, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, P, Se, Zn Vitamīni: A, B, C, E, Kyselina listová
1. Sagrieziet cūkgaļas vēderu 3 cm sloksnēs 2. Izšķīdiniet sāli un cepamo sodu ūdenī un 12 stundas sālījumā ievietojiet cūkgaļu. 3. Nosusiniet vēderu un noslēdziet traukā ar pārtikas plēvi. Plēvē izveido caurumu un ar kūpināšanas pistoli kārtīgi izsmēķē cūkgaļu. 4. Iestatiet cepeškrāsni kombinētajā režīmā uz 65°C un cepiet 6 stundas. 5. Tikmēr viegli apcep šalotes sīpolu, čili un avokado un pabeidz ar laimu. Sablendē un pabeidz gvakamolu ar tomātu un koriandru. 6. Uz plīts pannā ar biezu dibenu uzkarsē speķi līdz 150°C un apcep vēdera gabaliņus. uz 8 minūtēm. Noliek malā un ļauj atdzist, speķi rezervē. 7. Palieliniet speķa temperatūru līdz 190°C un vēlreiz apcepiet vēdera gabalus 3 minūtes. 8. Pasniedz ar avokado un laima daiviņām.
vision_bake
Gn_container_stainless_steel_full
Lūdzu, atlasiet ierīci, kurā augšupielādēt receptes
Some text in the modal.
Šī vietne izmanto sīkfailus, lai sniegtu pakalpojumus un analizētu vietnes trafiku. Izmantojot šo vietni, jūs tam piekrītat.